本日のプリモ

イノシシ

イノシシ


こんにちは。中野です。


本日のおすすめパスタはコチラ


☞丹波産イノシシのラグーソース〜リガトーニ〜


旨味たっぷり、臭みの無い猪肉を

赤ワイン、赤味噌などでホロホロに。


蒟蒻、牛蒡なんかも入って、

牡丹鍋を思わせる、少し「和」なイタリアン。



ポーターやスタウト

スコッチエールなどの濃色系、


もしくは

ベルジャンストロングエールなど


しっかりめ×しっかりめ

の合わせがオススメですよ。


お試しあれ。


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【Cucina Italiana PEDROLINO】

(クチーナイタリアーナ ペドロリーノ)


☞旬の食材を使ったイタリア料理とクラフトビールのお店です。

おひとり様からプチ団体様まで、お気軽にどうぞ。


アラカルト・コース、お好きなシーンでご利用ください。

(コースのみ、前日までのご予約とさせていただきます)


◆大阪メトロ「谷町六丁目駅」6番出口から東に徒歩1分


◆営業時間  ▶︎▶︎ 17:00 - 25:00


◆定休日 ▶︎▶︎ 日曜+α


◆ご予約・お問い合わせは

 ▶︎▶︎06−6765−3222