【2/26(火)本日のビールリスト】
こんにちは。川崎です。
新しいビールは1樽。
▶︎ベイピルスナー
(横浜ベイブルーイング/神奈川)
ビアスタイル:ボヘミアンピルスナー
ABV 5.4% IBU 36
チェコのビールづくりにおける伝統的手法
トリプルデコクションで造るピルスナー。
(ビールの素となる麦汁を作る際に、段階的に温度を上げて煮込む工程を、三回行う、かなりの手間がかかる手法。現在はチェコでもこの手法をとる醸造所は少なくなってきています)
そんなこだわりの手法で作られるこのビール
深い黄金色と
香ばしくふくよかな麦芽の風味と
軽やかな苦味は心地よく、
つい次の1口が欲しくなる。
ずっと飲んでいたい
そんなビールです。
僕も久々に飲みましたが
別格で美味しいですね。
来たお客様全員に勧めると思いますので
すぐなくなると思います。笑
お早めに。
本日もよろしくお願いします。
☟今夜のビールリストはこちら☟
①ベイピルスナー【new!】
(横浜ベイブルーイング/神奈川)
ビアスタイル:ボヘミアンピルスナー
ABV 5.0% IBU 36
②ベイヴァイス
(横浜ベイブルーイング/神奈川)
ビアスタイル:ヘフェヴァイツェン
ABV 5.4% IBU ---
③インペリアルスタウト
(箕面ビール/大阪)
ビアスタイル:インペリアルスタウト
ABV 8.5% IBU 58
☟ストックリスト☟
①Hazy Fog IPA(repubrew/静岡)
☝︎ストックリスト☝︎
【Cucina Italiana PEDROLINO】
(クチーナイタリアーナ ペドロリーノ)
☞旬の食材を使ったイタリア料理とクラフトビールのお店です。
おひとり様からプチ団体様まで、お気軽にどうぞ。
アラカルト・コース、お好きなシーンでご利用ください。
(コースのみ、前日までのご予約とさせていただきます)
◆大阪メトロ「谷町六丁目駅」6番出口から東に徒歩1分
◆営業時間 ▶︎▶︎ 17:00 - 25:00
◆定休日 ▶︎▶︎ 日曜+α
◆ご予約・お問い合わせは
▶︎▶︎06−6765−3222