パワーアップして帰ってきました。
こんにちは。川崎です。
最近アウトドア用のバーナーと
クッカーをゲットしました。
山登って袋ラーメンにソーセージ入れるのが目標です。
（「山と食欲と私」の影響とかじゃないんだからね）
さて、
ペドロリーノでも久々に
ソーセージの登場です。
▶︎富士幻豚の自家製サルシッチャ
去年との違いはなんと言っても
富士幻豚100%で作ったところ。
（ふじげんとん。ふじまぼろしぶたじゃないよ）
豚本来の旨味と脂の甘みが
クオリティ高すぎて
シンプルに砂糖、ニンニク、
コショウを合わせただけ。
ハーブは一切使用してません。
ただただ美味しい。
本当に良い食材です。
さつま揚げの時にやった
ゴルゴンゾーラのソースも添えてますので
お味の変化もしっかり楽しめますよ。
お試しあれ。
本日もよろしくお願いします。
☟今夜のビールリストはこちら☟
①アイリッシュレッドエール
（城山ブルワリー/鹿児島）
ビアスタイル：アイリッシュレッドエール
ABV 4.5% IBU 22
②桜島小みかんエール ◀残りわずか
（城山ブルワリー/鹿児島）
ビアスタイル：ベルジャンホワイト
ABV 5.0% IBU 12
③黒糖スタウト ◀残りわずか
（城山ブルワリー/鹿児島）
ビアスタイル：アイリッシュスタウトw/黒糖
ABV 5.0% IBU 26
☟NEXT BEER☟
ハーブエールレモングラス（城山ブルワリー/鹿児島）
アフリカペールエール（志賀高原ビール/長野）
ゆるぶるWheat（志賀高原ビール/長野）
Hands Down（名古屋Hands×湘南ビール/愛知×神奈川）４/１７日以降開栓予定！
☝︎NEXT BEER☝︎
【開催中】
▶︎ カワサキのススメ 。その①
不定期かつ内容も完全に気まぐれ企画。
第一弾は
「城山ブルワリー」様のビールをご用意して
クラフトビールの面白さを知っていただきます。
【Cucina Italiana PEDROLINO】
（クチーナイタリアーナ ペドロリーノ）
☞旬の食材を使ったイタリア料理とクラフトビールのお店です。
おひとり様からプチ団体様まで、お気軽にどうぞ。
アラカルト・コース、お好きなシーンでご利用ください。
（コースのみ、前日までのご予約とさせていただきます）
◆大阪メトロ「谷町六丁目駅」６番出口から東に徒歩１分
◆営業時間 ▶︎▶︎ 17:00 - 25:00
◆定休日 ▶︎▶︎ 日曜＋α
◆ご予約・お問い合わせは
▶︎▶︎０６−６７６５−３２２２