今年もコイツの季節がやってきました。
こんにちは。川崎です。
通りがかり、家の近所のスーパーにて。
「特価！パプリカ１個５０円！」
…….お、安い。
「衝撃価格！ドリアン１玉３９８０円！」
…….わ、わからん！！！！！
相場を知るって大事ですね。
閑話休題
さて、
初夏になって食べたくなる魚といえば
「鮎」
今年もコンフィにして提供します。
火入れもバッチリ。
身の食感は残しつつも
骨抜いたんかな？ってレベルで
柔らかくなってます。
気にならなければ
頭まで食べちゃってくださいな。
現在開栓している
京都醸造「一期一会」
repubrew「戸田Sea saltゴース」
どちらもバツグンに合いますよ！
本日も気温３０度越え。。。
どうぞ給水しにいらしてください。
よろしくお願いします。
☟今夜のビールリスト☟
①ワークスペールエール
（美作ビアワークス/岡山）
ビアスタイル：ペールエール
ABV：5.5% IBU ：20
②戸田Sea salt ゴース
（Repubrew/静岡）
ビアスタイル：ゴーゼ
ABV 3.5% IBU 5
③一期一会
（京都醸造/京都）
ビアスタイル：セゾン
ABV 6.0% IBU 31
☟NEXT BEER☟
四頭龍（京都醸造/京都）
一期一会（京都醸造/京都）
酒粕スペシャル（美作ビアワークス/岡山）
ラ・モザイク（Y.MARKET BREWING/愛知）
☝︎NEXT BEER☝︎
【Cucina Italiana PEDROLINO】
（クチーナイタリアーナ ペドロリーノ）
☞旬の食材を使ったイタリア料理とクラフトビールのお店です。
おひとり様からプチ団体様まで、お気軽にどうぞ。
アラカルト・コース、お好きなシーンでご利用ください。
（コースのみ、前日までのご予約とさせていただきます）
◆大阪メトロ「谷町六丁目駅」６番出口から東に徒歩１分
◆営業時間 ▶︎▶︎ 17:00 - 25:00
◆定休日 ▶︎▶︎ 日曜＋α
◆ご予約・お問い合わせは
▶︎▶︎０６−６７６５−３２２２