Enjoy By IPA 07.04.19
こんにちは。川崎です。
ちょっと出遅れたけど
ペドロリーノにも入荷してます。
▶︎Enjoy By IPA 07.04.19
(StoneBrewing / USA)
超フレッシュ,超ホッピー、
そして超賞味期限短いIPAシリーズ。
今回はアメリカの独立記念日に合わせて
賞味期限は７月４日まで。
使用したホップは
Nugget,Super Galena, Simcoe, Delta, Target, Amarillo, Cascade, Galaxy, Citra, Nelson Sauvin, Motueka ,Helga
なんと１２種類。
ホップバースティングを行い
（麦汁の煮沸工程の最終で大量のホップ投入を行い、香りとにがみをつける製法。ホップアロマをほぼ損なうことなく、ある程度のビタリングも獲得出来る）
かつ、無濾過。
残存するホップ、酵母により
見た目は霞んだ黄金色に。
ピーチ、トロピカル、シトラスの
圧倒的なアロマとフレーバー。
グッと苦味が押し寄せながら
フィニッシュはドライ。
そしてじわりと残るアルコール感と苦味。
「Drink Fresh」
今回も少量入荷ですのでお早めに。
新しいビールは１樽。
▶︎マンゴーシェイクIPA
（Marca/大阪）
ビアスタイル：ミルクシェイクIPA
ABV：6.0% IBU：---
・かなり、とても、非常に、トロピカルなアロマ
・アロマに対して飲み口はスッキリ、甘みは控えめ、穏やかな苦味
・パッションフルーツの酸味がアクセント
です。
本日もよろしくお願いします。
☟今夜のビールリスト☟
①KLT-001
（ONE’s BREWERY/大阪）
ビアスタイル : ハイブリッドケルシュ
ABV : 4.2% IBU : ---
②マンゴーシェイクIPA ◀︎new!
（Marca/大阪）
ビアスタイル：ミルクシェイクIPA
ABV：6.0% IBU：---
③ MARS
（うちゅうブルーイング/山梨）
ビアスタイル：ヘイジーIPA
ABV：7.0% IBU：---
☟NEXT BEER☟
マンゴースモークヴァイツェイン（Y.MARKET BREWING/愛知）
イヅツグレープフィールド（Y.MARKET BREWING/愛知）
Magic Brut IPA（伊勢角屋麦酒/三重）
Isekado-Notion New England IPA（伊勢角屋麦酒/三重）
黒糖Belgium Double（repubrew/静岡）
鬼嫁セゾン（鬼伝説/北海道）
金鬼ペールエール（鬼伝説/北海道）
Pacific Brim（Y.MARKET BREWING×Cascade/愛知）
☝︎NEXT BEER☝︎
【Cucina Italiana PEDROLINO】
（クチーナイタリアーナ ペドロリーノ）
☞旬の食材を使ったイタリア料理とクラフトビールのお店です。
おひとり様からプチ団体様まで、お気軽にどうぞ。
アラカルト・コース、お好きなシーンでご利用ください。
（コースのみ、前日までのご予約とさせていただきます）
◆大阪メトロ「谷町六丁目駅」６番出口から東に徒歩１分
◆営業時間 ▶︎▶︎ 17:00 - 25:00
◆定休日 ▶︎▶︎ 日曜＋α
◆ご予約・お問い合わせは
▶︎▶︎０６−６７６５−３２２２