串揚げイタリアン。
こんにちは。川崎です。
大阪の観光案内ってどこを
奨めるがいいんでしょうか。
意外と難しいんですよね。
やっぱりモーニングで串カツですかね？
そしていまや
イタリアンでも串揚げの時代！！
▶︎コリンキーとイタリアンサラミのフリット
フリットとか言ってますけど
どう見ても串揚げです。
ありがとうございました。
生でも食べられるカボチャ「コリンキー」に
厚めにスライスしたフィノッキオーナを巻いて揚げました。
ほっくりしたコリンキーに
サラミの塩気がよく合う。
のですが！
ピクルスのソースで劇的に味変して
急に串揚げ感が出てきます。
本当にソースっぽい。おもしろっ。
たっぷり付けて召し上がれ。
新しいビールは１樽
▶︎Magic Brut IPA
（伊勢角屋麦酒 / 三重）
一杯目からどうぞなブリュットIPA！
・５種のアメリカンホップが香る
・キレッキレのライトなボディで
・クリーンな苦味でスイスイ飲める
です。
本日もよろしくお願いします。
☟今夜のビールリスト☟
①Magic Brut IPA ◀︎new!
（伊勢角屋麦酒/三重）
ビアスタイル :ブリュットIPA
ABV : 6.5% IBU : 30
②マンゴースモークヴァイツェイン
（Y.MARKET BREWING/愛知）
ビアスタイル：フルーツスモークヴァイツェン w/マンゴー
ABV：6.2% IBU：18
③黒糖Belgium Double◀︎残りわずか
（repubrew/静岡）
ビアスタイル：ベルジャンダークエール w/ 黒糖
ABV：6.2% IBU：76
☟NEXT BEER☟
イヅツグレープフィールド（Y.MARKET BREWING/愛知）
Pacific Brim（Y.MARKET BREWING×Cascade/愛知）
Isekado-Notion New England IPA（伊勢角屋麦酒/三重）
鬼嫁セゾン（鬼伝説/北海道）
キングコングニードロップ（Anglo Japanese Brewing/長野）
Bread（Anglo Japanese Brewing/長野）
山椒IPA（湘南ビール/神奈川）7/5(金)着予定
☝︎NEXT BEER☝︎
【Cucina Italiana PEDROLINO】
（クチーナイタリアーナ ペドロリーノ）
☞旬の食材を使ったイタリア料理とクラフトビールのお店です。
おひとり様からプチ団体様まで、お気軽にどうぞ。
アラカルト・コース、お好きなシーンでご利用ください。
（コースのみ、前日までのご予約とさせていただきます）
◆大阪メトロ「谷町六丁目駅」６番出口から東に徒歩１分
◆営業時間 ▶︎▶︎ 17:00 - 25:00
◆定休日 ▶︎▶︎ 日曜＋α
◆今月の不定休 ▶︎▶︎ １５日（月・祝）
◆ご予約・お問い合わせは
▶︎▶︎０６−６７６５−３２２２