麻婆豆腐じゃありません。
こんにちは。川崎です。
この写真見て一瞬でも
「麻婆豆腐かな」
って思った人、挙手。
はい。
中華料理ではございません。
▶︎フランス産マトンのラグーパスタ
ブルーチーズの王様
「ロックフォール」用の羊（マトン）を
ソフリット、赤ワイン、羊の出汁
煮込んだ濃厚ソースのパスタです。
香味野菜の旨味と
上品なマトンの風味が凝縮されてます。
ラグーとか濃いチーズソースのパスタは
リガトーニがいいですね。
中からソース（主に豆）が出てきて
「熱っ」
あるあるです。
本日もよろしくお願いします。
☟今夜のビールリスト☟
①Bread
（Anglo Japanese Brewing/長野）
ビアスタイル :オリジナルスタイルビール
ABV : 4.5% IBU : ---
②Pacific Brim ◀︎残りわずか
（Y.MARKET BREWING×CascadeBrewing）
ビアスタイル：フルーツフレンチセゾン
ABV：5.5%
IBU：20
③宇宙GOLD
（うちゅうブルーイング/山梨）
ビアスタイル：ヘイジーIPA
ABV：7.0% IBU：---
☟NEXT BEER☟
イヅツグレープフィールド（Y.MARKET BREWING/愛知）
鬼嫁セゾン（鬼伝説/北海道）
キングコングニードロップ（Anglo Japanese Brewing/長野）
山椒IPA（湘南ビール/神奈川）
Bye-Bye Liberty（奈良醸造/奈良）
Solid State Survivor（奈良醸造/奈良）
☝︎NEXT BEER☝︎
【Cucina Italiana PEDROLINO】
（クチーナイタリアーナ ペドロリーノ）
◆大阪、谷町六丁目。空堀商店街から歩いてすぐ。
旬の食材を使ったイタリア料理とクラフトビールのお店です。
おひとり様からプチ団体様まで、お気軽にどうぞ。
アラカルト・コース、お好きなシーンでご利用ください。
（コースのみ、前日までのご予約とさせていただきます）
◆アクセス
▶︎▶︎大阪メトロ「谷町六丁目駅」６番出口から東に徒歩１分
◆営業時間 ▶︎▶︎ 17:00 - 25:00(24:00最終入店)
◆定休日 ▶︎▶︎ 日曜＋α
◆ご予約・お問い合わせは
▶︎▶︎https://yoyaku.toreta.in/pedrolino
▶︎▶︎06-6765-3222