秋パスタ。
こんばんは。川崎です。
魚獲りリベンジに行ってきました。
結果は…
小魚１匹。。。
うーむ、
獲ったどーへの道のりは険しい。
さて、
まだまだ海にも入れる暑さですが
気分的にが秋が恋しくなってきますね、
そんなアナタに
このパスタ、オススメです。
▶︎北海道産秋刀魚と白ネギのアーリオオーリオ
コンフィにして
ぎゅっと旨みのつまった秋刀魚に
ネギの風味と煎り酒で和風に仕上げた
オイルパスタです。
個人的には中野氏の作るパスタの中でも
５本の指に入る美味しさ。。。
シメにもよし
アテにしてもよし。
ビールがススムくんです。
秋パスタ第一弾の
松茸のペペロンチーノもオススメですよ。
本日もよろしくお願いします。
☟今夜のビールリスト☟
①付知茶IPA 2019
（Y.MARKET BREWING / 愛知）
ビアスタイル：グリーンティIPA
ABV：５.９％
IBU：４２
②ヒグラシノナクコロニ
（Repubrew/静岡）
ビアスタイル：フルーツサワー
ABV：４.６％
IBU：５
③一切皆苦 ◀︎new!
（志賀高原ビール/長野）
ビアスタイル：アメリカンIPA
ABV：６.５％
IBU：５２
☟NEXT BEER☟
桃ヴァイツェン（箕面ビール/大阪）
レモングラスホッパー（湘南ビール/神奈川）
ライチェリー（金しゃちビール/愛知）
プラチナエール（金しゃちビール/愛知）
一切皆苦（志賀高原ビール/長野）
☝︎NEXT BEER☝︎
【Cucina Italiana PEDROLINO】
（クチーナイタリアーナ ペドロリーノ）
◆大阪、谷町六丁目。空堀商店街から歩いてすぐ。
旬の食材を使ったイタリア料理とクラフトビールのお店です。
おひとり様からプチ団体様まで、お気軽にどうぞ。
アラカルト・コース、お好きなシーンでご利用ください。
（コースのみ、前日までのご予約とさせていただきます）
◆アクセス
▶︎▶︎大阪メトロ「谷町六丁目駅」６番出口から東に徒歩１分
◆営業時間 ▶︎▶︎ 17:00 - 25:00(24:00最終入店)
◆定休日 ▶︎▶︎ 日曜＋α
◆ご予約・お問い合わせは
▶︎▶︎https://yoyaku.toreta.in/pedrolino
▶︎▶︎06-6765-3222
（24時間電話受付しております）