ワニ。イタリアのジン。
☟今夜のビールリスト☟
①ピーター
（Y.MARKET BREWING/愛知）
ビアスタイル：スモークドポーター
ABV：４.７％
IBU：２１
②バナナの踊り子
（Repubrew/静岡）
ビアスタイル：ヴァイツェン
ABV：５.０％
IBU：８
③KLS-04 ◀︎残りわずか
（ONE’S BRWERY/大阪）
ビアスタイル：けるしゅ
ABV：４.５％
IBU：１８
☟NEXT BEER☟
一切皆苦（志賀高原ビール/長野）
桃ヴァイツェン-清水白桃Ver-（箕面ビール/大阪）
秋の夜長のゴールデンエール（Repubrew/静岡）
☝︎NEXT BEER☝︎
こんにちは。川崎です。
アメリカ映画ってなんであんなに
ワニとかサメが出るパニックモノが好きなんやろか。
と、クロールの予告CMを見て
そう思わずにいられませんでした。
あまり見たことがないのですが、
（正しくは見る気が起きたことがない）
おすすめがあれば教えてください。
さて、
今日紹介するお酒のラベルもワニが主役です。
イタリア、デルプロフェッサーの
「オーセンティッククロコダイルジン」
入荷しました。
オールドトムスタイル、
少しだけ加糖することでこっくりした
味わいに仕上げていますが、
見た目に違わぬパンチの効いたキャラクターです。
ボタニカルは、
ジャマイカペッパー、シトラス、バニラ、エルダーフラワーが中心。
ジュニパーとペッパーの刺激的なアロマ、
次第に広がるエルダー、バニラの甘やかでハーバルな風味。
ホワイトペッパー、ジンジャー様の少しピリッとした余韻。
総括すると
かなりスパイシー。
だけど絶妙な甘み（コク）でバランスも良い。
個人的な好みにはなりますが、
トニックよりもソーダ＋レモンがおすすめ。
もちろん、
ストレートやロックで
ちびちびやるのもよろしいかと。
んん、
よく見ると人の手が。
完全に一人やられてますね。。。
皆さんも、飲みすぎて沈められないように。
本日もよろしくお願いします。
【Cucina Italiana PEDROLINO】
（クチーナイタリアーナ ペドロリーノ）
◆大阪、谷町六丁目。空堀商店街から歩いてすぐ。
旬の食材を使ったイタリア料理とクラフトビールのお店です。
おひとり様からプチ団体様まで、お気軽にどうぞ。
アラカルト・コース、お好きなシーンでご利用ください。
（コースのみ、前日までのご予約とさせていただきます）
◆アクセス
▶︎▶︎大阪メトロ「谷町六丁目駅」６番出口から東に徒歩１分
◆営業時間 ▶︎▶︎ 17:00 - 25:00(24:00最終入店)
◆定休日 ▶︎▶︎ 日曜＋α
１４日（月）お休みいただきます。
◆ご予約・お問い合わせは
▶︎▶︎https://yoyaku.toreta.in/pedrolino
▶︎▶︎06-6765-3222
（24時間電話受付しております）