【セッション。】
☟今夜のビールリスト☟
①ストロベリーダークセゾン
(スワンレイクビール / 新潟)
ビアスタイル:ダークセゾン w/ 苺
ABV:6.0%
IBU:22
②セッションIPA
(金しゃちビール / 愛知)
ビアスタイル:セッションIPA
ABV:5.0%
IBU:---
③あけおめゴース
(Repubrew / 静岡)
ビアスタイル:ゴーゼ
ABV:4.2%
IBU:4
☟NEXT BEER☟
GODFATHER8(箕面ビール/大阪)
#B-IPA(スワンレイクビール / 新潟)
はじめてのラガー(Repubrew / 静岡)
シシリアンルージュトマト(鬼伝説 / 北海道)
プラチナエール(金しゃちビール / 愛知)
細雪ケルシュ(Y.MARKET BREWING / 愛知)
ブレイキングボンサイIPA(Y.MARKET BREWING×Smog City Brewing / 愛知)
☝︎NEXT BEER☝︎
こんばんは。川崎です。
やっと、やっと、
スターウォーズを映画館で観てきました。
誰か語り合いましょう。
さて、
新しいビールは1樽
▶︎セッションIPA
(金しゃちビール / 愛知)
ビアスタイル:セッションIPA
ABV:5.0%
IBU:ーーー
先生質問でーす。
そもそもセッションIPAのセッションってなんですかぁ?
説明しよう!!!
セッション=低アルコールスタイル
で広く知られていますが、
もう少し細かくお話しすると
英語圏では小規模で個人的な飲み会を
drinking session =ドリンキングセッション
と言うことがあるそうです。
(大規模なものはpartyと表すことが多い)
つまりは、
長時間の間、ずっと飲み続けられるような
味わい、飲み心地という意味合いを込めて
セッションと名前が付けられました。
まぁ、
要はおしゃべりしながらずっと飲んでられるビールってことです。
なので、
ボディは軽め、アルコール度数も低め(5%以下)
ホップキャラクターははっきりしていても
苦みは突出しないといった造りになるんですね
こちらのビールは
・セッションIPAの中では苦みは強め、
・白ブドウのようなニュアンス
・ほんのり漂うハーブ、少しスパイシー
といった感じです。
これ飲みながら
あれやこれや語らいましょう。
本日もよろしくお願いします。
【Cucina Italiana PEDROLINO】
(クチーナイタリアーナ ペドロリーノ)
◆大阪、谷町六丁目。空堀商店街から歩いてすぐ。
旬の食材を使ったイタリア料理とクラフトビールのお店です。
おひとり様からプチ団体様まで、お気軽にどうぞ。
アラカルト・コース、お好きなシーンでご利用ください。
(コースのみ、前日までのご予約とさせていただきます)
◆アクセス
▶︎▶︎大阪メトロ「谷町六丁目駅」6番出口から東に徒歩1分
◆営業時間 ▶︎▶︎ 17:00 - 25:00(24:00最終入店)
◆定休日 ▶︎▶︎ 日曜+α
◆ご予約・お問い合わせは
▶︎▶︎https://yoyaku.toreta.in/pedrolino
▶︎▶︎06-6765-3222
(24時間電話受付しております)