今、何ができるか。
《今、何ができるか。》
こんばんは。川崎です。
家で国会のテレビ中継を見てて
この国やべぇなぁ
ボーッと生きてちゃダメだなぁ
チコちゃんに叱られちゃうなぁ
ってつくづく思いました。
さて、
６月に入って人の動きも少し戻りましたが
様々な業界がコロナウイルスによって深刻な影響を受け
生産者や飲食店、小売店が先の見えない状況を乗り切るために
全力を尽くしています。
そんな時
「今、自分たちにやれることは何か」
と考えた時に、
少しでも生産者と飲み手を繋ぐことで
未来を作り上げていけたらと思い、
一定の期間、同じ醸造所のビールを
提供し続けるスタイルで営業してみることにしました。
いわゆる「タップテイクオーバー」ってやつですね。
ウチは３タップしかないので
長々やんないとインパクトないので
１ヶ月くらいやります。笑
第一回は
「Y.MARKET BREWING」
愛知県・名古屋市内に２カ所醸造所を構え
バラエティに富んだビールを
非常に高いクオリティで造り続けているブルワリー。
知ってる人は知ってる話ですが
僕の人生を変えてくれたと言っても過言じゃないでしょう。笑
現時点でのラインナップは
イエロースカイペールエール【定番】
パープルスカイペールエール【定番】
ヒステリックIPA【定番】
ルプリンネクター【定番】
オーバードライブペールエール【限定醸造】
ホワイトグラデーション【限定醸造】
コーヒーミルクスタウト【限定醸造】
酩酊キング【限定醸造】
Double Dry Hopped Amber 太陽【限定醸造】
ピングレ フルフル【限定醸造】
Green Bullet IPA【限定醸造】
４D Simcoe【限定醸造】
です。
随時追加していきますので
チェックよろしくお願いします。
まずは
定番の「ヒステリックIPA」から開栓。
グレープフルーツ、オレンジ、
アフターに少し青リンゴ
松の様なハーブ感
重たさを感じさせない飲み口。
苦味の質にこだわった１杯です。
実は開店初日に繋いだビールでもあります。
原点回帰じゃい。
店内での提供はもちろん、
プラカップによるテイクアウトや
グラウラー等による
量り売り販売もしておりますので、
これを機に
名前とロゴと味を覚えてくださいな。
本日もよろしくお願いします。
☟今夜のビールリスト☟
①ももてんセルツァー
（Repubrew / 静岡）
ビアスタイル：ハードセルツァー
ABV：４.８％
IBU：０
②ヒステリックIPA
（Y.MARKET BREWING / 愛知）
ビアスタイル：アメリカンIPA
ABV：７.０％
IBU：７４
③インペリアル・インディアンサマーセゾン
（志賀高原ビール / 長野）
ビアスタイル：インペリアルセゾン
ABV：８.５％
IBU：６０
☟NEXT BEER☟
ALL Y.MARKET BREWING !!!
イエロースカイペールエール【定番】
パープルスカイペールエール【定番】
ルプリンネクター【定番】
オーバードライブペールエール【限定醸造】
ホワイトグラデーション【限定醸造】
コーヒーミルクスタウト【限定醸造】
酩酊キング【限定醸造】
Double Dry Hopped Amber 太陽【限定醸造】
ピングレ フルフル【限定醸造】
Green Bullet IPA【限定醸造】
４D Simcoe【限定醸造】
☝︎NEXT BEER☝︎
【本日のメニュー】
▶︎夜テイクアウトはじめました。
☞オーダー方法はコチラ
お電話、もしくは店頭で直接
・ご来店日
・ご来店時間（お時間厳守でお願いいたします）
・ご注文内容
・アレルギーなどの情報
・お名前（フルネーム）
・お電話番号
をお伝えください。
［TEL］
06-6765-3222
［ご注文の受付・お渡し］
月〜土 17:00 - 24:00
（ご注文のみ、上記の時間帯以外は在店中に限り受付けます。
14時〜17時の間は比較的繋がりやすいです）
※お電話、もしくは店頭でのみ受付とさせていただきます
※「前日まで」のご注文で承ります
（仕込みの兼ね合いや、平常通り営業もしておりますので、当日分のご注文は基本的にお断りしております）
※最大１週間後までご指定可能
※お支払いは現金のみで対応いたします
※衛生管理の観点から、持ち帰りに時間がかかる方はご遠慮ください
※保存料等一切使用しておりませんので、受け取り当日中にお召し上がりください
【Cucina Italiana PEDROLINO】
（クチーナイタリアーナ ペドロリーノ）
◆大阪、谷町六丁目。空堀商店街から歩いてすぐ。
旬の食材を使ったイタリア料理とクラフトビールのお店です。
おひとり様やバー使いも大歓迎。お気軽にどうぞ。
◆スタッフのマスク着用、店内の消毒・換気等
感染対策を施しながら営業しております。
◆アクセス
▶︎▶︎大阪メトロ「谷町六丁目駅」６番出口から東に徒歩１分
◆営業時間 ▶︎▶︎ 17:00 - 25:00(24:00L.O)
◆定休日 ▶︎▶︎ 日曜＋不定休
◆ご予約・お問い合わせは
▶︎▶︎https://yoyaku.toreta.in/pedrolino
▶︎▶︎06-6765-3222
（24時間電話受付しております）