ランビック。
《ランビック。》
こんばんは。川崎です。
度々おすすめしていますが
ベルギー発
野生酵母発酵＆熟成＆ブレンドの
変態ビール
「ランビック」
ハーフボトル ～ 大瓶で色々あります。
個人的に超がつくほど好きなビアスタイル。
フレッシュな酸味
ほろ苦さと旨み
シャンパンを思わせるシャープな発泡性。
チーズやオリーブ
バジルなどのハーブなど
イタリア料理の食材とも好相性。
出汁の旨みにも
いいリアクションをするので
和洋問わず食中酒としてのポテンシャルはかなり高いんです。
樽のキャラクターの濃いものは
赤身の肉料理と合わせると
エクスタシーですよ。
「食中酒としてビールを楽しむ」
がモットーの僕らとしては
持ってこいなビールですね。
何より、
ビール好きだけでなく
ワイン好きにも自信を持っておすすめできるので
ぜひ、試してみてください。
余談も余談ですが
僕は一年に一度、特別な日に
アウトベーセルセルの
グリーンウォールナッツを
飲むことにしてます。
幸せになれるビール。
では、
本日もよろしくお願いします。
☟今夜のビールリスト☟
①Green Bullet IPA-緑の弾丸-
（Y.MARKET BREWING / 愛知）
ビアスタイル：アメリカンIPA
ABV：５.0%
IBU：６８
②イエロースカイペールエール
（Y.MARKET BREWING / 愛知）
ビアスタイル：フルーツペールエール
ABV：５.５％
IBU：１９
③コーヒーミルクスタウト
（Y.MARKET BREWING / 愛知）
ビアスタイル：ミルクスタウト w/ コーヒー豆
ABV：６.０％
IBU：１８
☟NEXT BEER☟
ALL Y.MARKET BREWING !!!
パープルスカイペールエール【定番】
ルプリンネクター【定番】
酩酊キング【限定醸造】
Double Dry Hopped Amber 太陽【限定醸造】
ピングレ フルフル【限定醸造】
４D Simcoe【限定醸造】
M4B【限定醸造・７Days Craft Kitchen様周年ビール】
☝︎NEXT BEER☝︎
【本日のメニュー】
▶︎テイクアウトはじめました。
☞オーダー方法はコチラ
お電話、もしくは店頭で直接
・ご来店日
・ご来店時間（お時間厳守でお願いいたします）
・ご注文内容
・アレルギーなどの情報
・お名前（フルネーム）
・お電話番号
をお伝えください。
クラフトビールのテイクアウトは営業時間中いつでもOKです。
お気軽にご来店ください。
［TEL］
06-6765-3222
［ご注文の受付・お渡し］
月〜土 17:00 - 24:00
（ご注文のみ、上記の時間帯以外は在店中に限り受付けます。
14時〜17時の間は比較的繋がりやすいです）
※お電話、もしくは店頭でのみ受付とさせていただきます
※お食事のテイクアウトは「前日まで」のご注文で承ります
（仕込みの兼ね合いや、平常通り営業もしておりますので、当日分のご注文は基本的にお断りしております）
※最大１週間後までご指定可能
※お支払いは現金のみで対応いたします
※衛生管理の観点から、持ち帰りに時間がかかる方はご遠慮ください
※保存料等一切使用しておりませんので、受け取り当日中にお召し上がりください
【Cucina Italiana PEDROLINO】
（クチーナイタリアーナ ペドロリーノ）
◆大阪、谷町六丁目。空堀商店街から歩いてすぐ。
旬の食材を使ったイタリア料理とクラフトビールのお店です。
おひとり様やバー使いも大歓迎。お気軽にどうぞ。
◆スタッフのマスク着用、店内の消毒・換気等
感染対策を施しながら営業しております。
◆アクセス
▶︎▶︎大阪メトロ「谷町六丁目駅」６番出口から東に徒歩１分
◆営業時間 ▶︎▶︎ 17:00 - 25:00(24:00L.O)
◆定休日 ▶︎▶︎ 日曜＋不定休
◆ご予約・お問い合わせは
▶︎▶︎https://yoyaku.toreta.in/pedrolino
▶︎▶︎06-6765-3222
（24時間電話受付しております）