《おちゃあー!》
こんばんは。川崎です。
ぷよぷよだとスケルトンTが好きです。
だって、
あんなお茶が似合う骸骨他にいないでしょう。
さて、私、
お茶にもこだわりがあります。
いや、単に、とても好きなだけですが。
そんな愛が通じたのか
7月からは
奈良・月ヶ瀬にある
ティーファーム井ノ倉様のお茶を
取り扱い始めることができました。
中でも特別なのが
かぶせ煎茶の「玉響」
一芯二葉で摘み取られ
(柔らかい芽と互い違いについた葉がセットになっている状態)
その新芽の甘い香り
出汁を思わせる
濃厚な旨味がありながら
えぐみのない澄んだ味わい。
三煎までお淹れしますので
一煎ごとに変わる味わいを
お楽しみください。
10分頂ければ
水出し茶にもできますので
おっしゃってくださいね。
ちなみに、
ドルチェ付きの
おまかせコースを
ご注文のお客様には
何かしらのお茶を
サービスで食後に提供しております。
☆★☆★☆★☆★唐突な宣伝タイム☆★☆★☆★☆★
☞シェフのおまかせコース(2名様~)
¥4500(税抜)
+¥500でドルチェと食後のお飲物付
予約がベターですが
ご来店されてからでも大歓迎ですよ。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
では、
本日もよろしくお願いします。
☟今夜のビールリスト☟
①KLO-01
(ONE’s BREWERY×PEDROLINO/大阪)
ビアスタイル:おれがのけるしゅ
ABV:4.5%
IBU:22
②PROMISE THE BITTER
(沼津クラフト / 静岡)
ビアスタイル:イングリッシュビター
ABV:4.1%
IBU:28
③千本ペールエール
(沼津クラフト / 静岡)
ビアスタイル:ペールエール
ABV:6.0%
IBU:32
☟NEXT BEER☟
THE KOP-アンフィールド-(沼津クラフト)
マージーサイドESB(沼津クラフト)
☝︎NEXT BEER☝︎
【本日のメニュー】
▶︎PICKUP BREWERY Vol.4「沼津編」
【沼津クラフト&Repubrew】
伊豆半島の付け根に位置し
富士山をはじめとした山々、
駿河湾など自然に恵まれながら
商業・文化的拠点として発展した街に
コンセプトの異なるビール造りを展開する
二つの醸造所をピックアップしました。
【沼津クラフト】
http://numazucraft.com
【Repubrew】
https://www.repubrew.com
◆開催期間
8/28 〜 ビールがなくなるまで
▶︎オリジナルビールできました
大阪・九条にて
究極のドリンカビリティを追求したビール造りを目指す
ONE's BREWERY様にスペシャルなビールを作っていただきました。
イタリア料理の中心的ハーブ
「オレガノ」を使用したスパイシーな味わい。
ぜひ、お食事と合わせてお楽しみください。
☞オススメペアリング
トマトソース、サルシッチャ、アンチョビ、オリーブ、サラミ
【Cucina Italiana PEDROLINO】
(クチーナイタリアーナ ペドロリーノ)
◆大阪、谷町六丁目。空堀商店街から歩いてすぐ。
旬の食材を使ったイタリア料理とクラフトビールのお店です。
おひとり様やバー使いも大歓迎。お気軽にどうぞ。
◆スタッフのマスク着用、
卓上パーテーションの設置
店内の消毒・換気等
感染対策を施しながら営業しております。
◆アクセス
▶︎▶︎大阪メトロ「谷町六丁目駅」6番出口から東に徒歩1分
◆営業時間 ▶︎▶︎ 17:00 - 25:00(24:00L.O)
◆定休日 ▶︎▶︎ 日曜+不定休
◆ご予約・お問い合わせは
▶︎▶︎https://yoyaku.toreta.in/pedrolino
▶︎▶︎06-6765-3222
(24時間電話受付しております)